Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang
- 1 ekor ikan patin sedang.
- 1 bungkus bumbu dapur.
- 10 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 8 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 1 bungkus bumbu dapur.
- 1 sendok terasi.
- 1 sendok kecap manis.
- 1 sendok asam jawa.
- 1/2 buah nanas kecil.
- Sedikit daun kemangi.
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap.
- Air.
Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang
- Didihkan air hingga mendidih, sambil menumis bumbu halus (cabe, bawang merah & putih, jahe, kunyit) tumis hingga wangi.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci dan aduk, masukkan ikan, daun serai, dan laos geprek,.
- Tunggu hingga mendidih lagi, dan masukkan nanas, tomat, daun bawang, dan kemangi, cicip dan sajikan ❤️.
Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Get Latest Recipe : HOME