Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bahan Membuat Udang saus tiram
- 500 gr udang, buang kepala dan ekornya.
- 1 buah bawang Bombay,iris.
- 1 sdm margarin.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 1 sdm Saus tiram.
- 1 sdm Kecap manis.
- Garam.
- Gula pasir.
- Lada bubuk.
Langkah Memasak Udang saus tiram
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan 1 sdm margarin.
- Tumis hingga harum.
- Masukkan udang.
- Tambahkan saus tiram,kecap manis,lada bubuk,kaldu bubuk dan garam.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan 🤗.
Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Cara membuatnya Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Setelah bumbu iris setengah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap.
Get Latest Recipe : HOME