Martabak Mini - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melewati ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dijadikan. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian ide kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa memasak Martabak Mini menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Martabak Mini

Siapkan 250 gr Tepung terigu (Segitiga Biru).
Anda butuh 3 Butir Telur Ayam.
Siapkan 3 sdm Gula pasir.
Sediakan 4 sdm Mentega Cair (Blue band).
Anda butuh 1 sdt Ragi Instan (Fermipan).
Sediakan 1 sdt Baking Powder.
Siapkan 1 Sachet SKM.
Kamu butuh 1/4 sdt Garam.
Sediakan (-/+) 350 ml Air.
Siapkan Keju secukupnya hanya untuk toping.
Sediakan Wafer saya hancurkan karna tidak ada kacang saat membuat toping.
Sediakan Seres warna/i karna nggak nemu yang coklat full saat membuat toping.

Langkah-langkah memasak Martabak Mini

Fermipan+Gula diseduh dengan air hangat kira2 1/4 gelas saja.
Siapkan wadah/baskom aduk tepung terigu+baking powder bersama air, lalu masukan Fermipan yang telah diseduh dengan air tadi. Jadilah adonan, kemudian tutup baskom menggunakan lap dan diamkan selama 30 menit.
Kocok telur ayam, lalu campurkan kedalam adonan yang telah didiamkan selama 30 menit tadi. Aduk rata. Lalu masukan Mentega cair kedalamnya, berikutnya menyusul SKM. Aduk sampai benar2 rata..
Panaskan loyang sampai benar2 panas, Jangan olesi loyang dengan mentega ya...(Test dengan percikan air sampai bunyi cessss) artinya tingkat panas sudah kita dapat..
Lalu masukan adonan menggunakan sendok sayur sup, saya isi loyang percetakan 1.5 sendok sayur sup. Lalu tekan adonan agar menhasilkan jejak pada pinggiran loyang (membentuk dinding loyang)..
Panggang sampai berwarna coklat yach biar crispy, setelah muncul gelembung-gelembung tambahkan gula pasir diatasnya gunakan jari2 untuk menjumputnya dan biarkan hingga coklat matang..
Angkat Kue martabaknya, lalu beri toping sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Martabak Mini - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Martabak Mini ini? Selamat mencoba.