Pindang tempoyak ikan patin ala dewi. Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih.
Bahan Membuat Pindang tempoyak ikan patin ala dewi
- 1 kg ikan patin/gabus.
- 1/4 tempoyak segar.
- 10 buah cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- jari kelingking kunyit ukuran.
- 2 cm jahe.
- 1 batang serai digeprek.
- 3 buah daun salam.
- 3 biji kemiri.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- secukupnya penyedap.
- secukupnya air.
- daun bawang dipotong-potong.
Langkah Memasak Pindang tempoyak ikan patin ala dewi
- Blender bumbu (cabe, bawang merah dan putih, kunyit, jahe, kemiri) sampai halus.
- Siapkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih.
- Campur bumbu yg di blender tadi kemudian masukkan daun salam, serai, tempoyak segar.
- Hingga bumbu harum masukkan gula, garam dan penyedap.
- Setelah kuah siap, masukkkan ikkan patin yg sudah dicuci bersih kedalam wajan yg berissi kuah pindang tempoyak.
- Tunggu beberapa menit hingga daging patin masak dengan sempurna.
- Pindang tempoyak ikan patin selesai lalu masukkkan potongan daun bawang secukupnya agar menjadi lebih sempurna dan enak.
- Siap saji😊.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Jamu Kunyit Asam Gula Aren Yang Renyah
Resep Gepuk Ayam Suwir Kelapa Yang Gurih
Rahasia Membuat Potato Wedges Versi Rebus Panggang Yang Lezat
Resep Tempura Ala Ala Rumahan Aka Udang Goreng Tepung Yang Lezat
Cara Memasak Sate Ayam Kecap Yang Nikmat
Cara Membuat Makan Malam Adam Sake Yang Lezat
Resep Tips Menyimpan Kangkung Etc Yang Lezat
Resep Ubi Goreng Renyah Kriuk Yang Gurih
Rahasia Membuat Jus Buah Naga Lemon Cui Yang Nikmat
Resep Terong Crispy Yang Lezat
Resep Bakwan Buncis Mudah And Amp Praktis Yang Enak
Cara Membuat Salad Kurma Naga Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Ayam Kembang Tahu Yang Enak
Resep Teh Thyme Yang Lezat
Resep Es Putri Salju Yang Renyah
Cara Membuat Bakwan Udang Crispy Yang Enak
Resep Terong Crispy Krenyes Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Sajiku Yang Enak
Resep 92 Gepuk Ayam Suwir Yang Nikmat
Resep Bakwan Sayur Kriuk Yang Gurih
Resep Sate Ayam Kecap No Ribet Yang Renyah
Cara Memasak Blue Mojito Yang Nikmat
Rahasia Memasak Terong Crispy Yahuudd Yang Lezat
Cara Memasak Terong Crispy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Nikmat