Nugget Tela (Ubi)

Bahan Membuat Nugget Tela (Ubi)

1. 1 buah Ubi (telo) yang besar.
2. 3 Sdm Tepung Cakra.
3. 1 Sdm Tepung Maizena.
4. 4 Sdm Gula Pasir.
5. Secukupnya Garam.
6. Secukupnya Air.
7. Secukupnya Tepung Roti.
8. Secukupnya Margarin (dicairkan).

Langkah Memasak Nugget Tela (Ubi)

1. Ubi yang saya gunakan 1/2 buah ubi putih dan 1/2 buah ubi cilembu. Pertama, kukus ubi hingga matang lalu angkat. Dinginkan dahulu, setelah itu kupas kulitnya dan hancurkan ubi hingga halus. Saya menghaluskannya pakai tumbuk (seperti membuat getuk) lalu saya uleni menggunakan tangan..
2. Tambahkan 3sdm gula dan margarin (blueband) cair, uleni dulu hingga rata lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena. Uleni lagi hingga tercampur semuanya..
3. Larutkan 3 sdm tepung cakra dan 1 sdm gula dengan secukupnya air hingga sedikit cair (tidak kental), adonan ini untuk merekatkan adonan tela dan tepung roti. Siapkan secukupnya tepung roti di piring yang berbeda..
4. Bentuk adonan menggunakan tangan sesuai selera. Lalu celupkan dahulu ke adonan tepung cakra setelah itu ke tepung roti..
5. Goreng nugget hingga warna kecoklatan dengan cukup minyak dan api kecil. Jangan sampai gosong. Lalu tiriskan..
6. Setelah matang, platting nugget tela sesuai selera kalian dan jangan lupa tambahkan topping seperti keju, susu kental manis, meses, bubuk oreo, bubuk coklat, greentea, atau lain sebagainya sebagai pelengkap rasa yang nikmat. Kali ini saya menggunakan susu kental manis coklat. Selesai..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sayur Kacang Garang Asam Yang Enak

Resep Mie Dokdok Ala Burjo Yang Enak

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah

Resep 127 Gulai Ayam Jawa Yang Gurih

Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Praktis Nan Suegeeerrr Yang Gurih

Rahasia Membuat Garang Asem Rumah Tawon Yang Renyah

Resep Gepuk Jujut Yang Enak

Rahasia Memasak Tumis Ayam Saos Tiram Yang Renyah

Resep Klappetart Roti Tawar Kukus Yang Nikmat

Resep Klappertaart Toping Rosela Pisang Kacang Tanah Sangrai Yang Nikmat

Resep Udang Saus Mentega Yang Gurih

Cara Memasak Prol Tape Kelapa Muda Wijen Yang Enak

Resep Garangasem Daging Pr Masakanbungkusdaun Yang Lezat

Resep Udang Saus Mentega Asam Manis Yang Gurih

Cara Memasak Cumi Udang Saus Mentega Ala Seafood Kapasan Yang Lezat

Resep Garang Asam Iga Sapi Yang Nikmat

Cara Membuat Onde Onde Mini Yang Nikmat

Rahasia Memasak Chiken Crispy Teriyaki Ala Ibu Rumah Tangga Rasa Mantab Yang Lezat

Rahasia Membuat Klapertart Ubi Ungu Yang Enak

Cara Memasak Garang Asem Kambing Yang Renyah

Cara Membuat Klapetart And 34 No Bake Steam And 34 Yang Lezat

Cara Memasak Empal Gepuk Suwir Yang Gurih

Rahasia Memasak Sup Tom Yum Goong Yang Nikmat

Cara Memasak Prol Tape Yang Gurih