Capcay ala Prasmanan #Juli39 Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals? Rasa capcay goreng ala WillGoz ini cukup nikmat.

Bahan Membuat Capcay ala Prasmanan #Juli39

1 buah wortel (iris serong).
1 buah bunga kol (potong sedang).
100 gr jamur kuping (iris tebal).
250 gr putren (iris serong).
1 buah sawi putih (ukuran kecil, iria sedang).
100 gr buncis (potong kecil).
2 buah sosis (potong serong).
5 buah bakso (potong kecil).
1 buah bawang bombay (iris tipis).
1 lembar kulit tahu kering (rendam dan potong2).
secukupnya Air.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
Sedikit minyak untuk menumis.
Bumbu halus :.
1/4 sdt merica biji.
8 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
5 buah kemiri.
1 sdm kacang tanah.
1 sdm ebi.
1 buah tomat.

Langkah Memasak Capcay ala Prasmanan #Juli39

Siapkan ulekan. Ulek merica biji hingga halus. Masukkan bahan lain, ulek hingga halus. Sisihkan..
Siapkan wajan. Isi sedikit minyak. Panaskan. Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
Tumisan bumbu halus..
Tambahkan air secukupnya. Masukkan wortel terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang..
Setelah wortel setengah matang, masukkan semua sayuran, bakso, sosis dan kuit tahu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga semua sayuran matang. Kalau saya suka sayurannya setengah matang..
Setelah matang..
Angkat dan siap disajikan..

Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Makanan capcay sayur ini terdiri dari dua jenis variasi yang terdiri dari resep capcay goreng adalah capcai tumis kering sedikit. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat!

Get Latest Recipe : HOME