Cendol sudah bisa dibuat menjadi dawet atau disimpan dalam lemari es. Rebus gula jawa dan air, aduk sampai gula jawa larut semua. Setelah larut kemudian angkat, saring dan dinginkan.
Bahan Membuat Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar)
- 50 gram tepung beras.
- 60 gram tepung tapioka.
- 40 gram tepung hunkwe.
- 1/2 sendok teh garam.
- 800 ml air matang.
- 12 daun suji wangi.
- 6-10 daun pandan wangi.
- (Kalau nggak ada, skip aja, langsung pakai pasta pandan).
Langkah Memasak Es Cendol Dawet (Teknik Saringan bundar)
- Persiapkan semua bahan (saya pake pasta pandan).
- Campur semua bahan (kalau pakai pandan dan suji, blender sama airnya, saring, masukkan ke adonan, aduk, adonannya disaring lagi).
- Siapkan air es 1/4 panci dan saringannya.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil di atas wajan anti lengket/telfon/keramik. Pakai sendol kayu. Aduk hingga mengental dan meletup (sekitar 45 menit).
- Sampai mengental keras dan meletup.
- Ambil adonan dan saring sambil ditekan tekan ke saringan diatas panci yg sudah diberi sedikit air es.
- Jadi dan siap dipakai sebagai es dawet cendol.
Rasa esnya yang segar dan manis bikin nagih di mulut. Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya! Untuk smua orang silahkan bisa pesen. Spesialis es cendol/dawet : mengatasi segala penyakit haus dahagia dn bisa jg menghilangkan rasa laper, jangan komen lw blm nyobain yaa. Tidak hanya dijajakan di pinggir jalan, Kawan GNFI juga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Chewy Brownies Premium Irit Anti Gagal
Resep Pie Susu Teflon Praktis
Resep Buko Pandan Simple Praktis
Resep Roti Manis Dan Roti Tawar Anti Gagal
Resep Streusel Banana Brownis Simpel
Cara Memasak Donat Mini Sugar Cinnamon Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Bolu Pandan Kukus Takaran Sendok Bunda Pasti Bisa
Resep Tahu Susu Lumer Untuk Pemula
Cara Memasak Bolu Kukus Beng2 Simple Yang Enak
Resep Ayam Geprek Bensu Jumatberkah Untuk Jualan
Resep Brownies Panggang No Mixer Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Brownis Mousse Cake Simpel Farah Quinn
Resep Pie Susu Teflon Takaran Sendok Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Brownies Kukus Empuk Simpel
Cara Memasak Churros Saus Coklat Yang Enak
Resep Stup Roti Tawar Wajib Dicoba
Resep Setup Roti Tawar Yang Sederhana
Resep Seblak Kuah Istimewa
Resep Bolu Lukis Pandan Bahan Sederhana
Resep Kuah Baso Tulang Sum Sum Sapi Enak Dan Mudah
Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu Gampang
Cara Memasak Ayam Geprek Crispy Benzu Kw Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Setan Ekonomis
Cara Membuat Terang Bulan Mini Yang Sederhana
Cara Memasak Lotus Brownies Lumer Anti Gagal Dan No Ribet Enak Dan Mudah