Gulai ayam di restoran padang pasti anda sudah pernah memakannya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.
Bahan Membuat Gulai ayam khas padang
- 1/2 ekor ayam.
- 3 buah kentang, belah 4.
- 500 ml santan.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 1 batang serai, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya lada bubuk.
- Bahan halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 12 buah cabe merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
Langkah Memasak Gulai ayam khas padang
- Bersihkan ayam.. & siapkan bahan utk dihaluskan.
- Tumis bahan halus dengan semua daun2 tadi. Lalu masukkan santan, ayam & air seperlunya.. tutup rapat hingga agak empuk.
- Tambahkan santan & kentang..aduk2 hingga mendidih.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. masak hingga kentang empuk.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sate Taican Simpel
Resep Seblak Mi Ni Mie Macaroni Untuk Jualan
Cara Membuat Kue Lumpur Ceria Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Risol Mayo Isi Sossis Dan Telur Simpel
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kekinian
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Yang Enak
Cara Membuat Sayur Asem Jawa Timuran Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Mangga Muda Anti Gagal
Resep Pie Susu Teflon Enak
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Cara Membuat Kue Cuhcur Enak
Resep Rujak Cireng Krispi Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Korea Cheese Garlic Bread Enak Dan Mudah
Resep Bakwan Sayur Kekinian
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Resep Pentol Mercon Daun Jeruk Yang Sederhana
Resep Salad Sayur Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Enak
Resep Seblak Mi Yang Sederhana
Cara Membuat Terang Bulan Mini Martabak Manis Lembut Banget Yang Mudah
Cara Membuat Kue Cucur Bersarang Yang Mudah
Resep Gulai Ayam Kampung Yang Enak
Cara Memasak 07 Tahu Bulat Sederhana Dan Enak
Resep Rujak Buah Sambel Kacang Mede Yang Mudah