Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan via ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa ide kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa membuat Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru

Siapkan 1/4 kg ayam (aku ambil 2 yg udh di potong2 dada dan paha).
Anda butuh 1/2 Sdt cabe bubuk (Optional).
Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk.
Kamu butuh 1/2 Sdt garam.
Bunda butuh 1/2 Sdt kaldu bubuk.
Siapkan Bahan pelapis:.
Kamu butuh 150 gram tepung terigu.
Bunda butuh 30 gram tepung tapioka.
Sediakan 1/2 Sdt baking soda.
Siapkan 1/2 Sdt garam.
Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk.
Siapkan 1/4 Sdt kaldu bubuk.
Kamu butuh Bahan pencelupan :.
Kamu butuh 3 sdm bahan pelapis.
Siapkan 200 ml air es.
Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan Bahan sambel geprek :.
Siapkan 15 cabe rawit merah (aku pakai 6 cabe).
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya gula dan garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru

Campur bahan ayam sampai merata ke sela2 ayam, diamkan dalam freezer selama kurang lebih satu jam..
Campur bahan pelapis, aduk2. Ambil 3 sdm bahan pencelup, campur semua bahan pencelup..
Panaskan minyak cukup banyak (deep frying). Gulingkan ayam dalam bahan pelapis, lalu masukan kedalam pencelupan, kemudian gulingkan kembali ke dalam pelapisan, cubit2 dan kibas kan sebelum penggorengan. Goreng hingga ke cokelatan...
Angkat dan tiriskan.
Note : gunakan api sedang kecenderung kecil, agar matang sempurna. Tiriskan diatas cooling rack jgn di tisue karena akan membuat hasil nya tidak renyah..
Sambel geprek : goreng bawang putih untuk di geprek..
Lalu uleg bumbu geprek, setelah halus siram dengan minyak goreng bekas ayam..
Lalu geprekan bumbu geprek ke ayam...
Dan sajikan...

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru ini? Selamat mencoba.