Places Jakarta, Indonesia Onde Onde Ketawa Posts. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.
Bahan Membuat Onde onde mini ketawa bahagia
- 300 gr tepung trigu.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 btr telor.
- 2 sdm minyak goreng.
- 175 gula halus.
- 100 ml air matang.
- secukupnya Wijen.
- Minyak untuk menggoreng.
- Air matang untuk celupan.
Langkah Memasak Onde onde mini ketawa bahagia
- Campur gula halus, air jadi 1 lalu kocok telur dan minyak goreng kemudian jadikan satu.
- Campur tepung trigu, bp, sk dan garam ayak terlebih dahulu lalu buat lubang di tengah kemudian tuang campuran gula, air, telur dan minyak yg telah d jadikan 1 uleni hingga kalis atw tidak lengket di tangan.
- Buat bola bola kecil masukan ke dalam air lalu masukan lagi ke dalam wijen sebelum di goreng kerat tengahnya agar dia sewaktu di goreng bisa mekar.
- Goreng dengan api tidak terlalu kecil ya,, matang angkat sajikan.
- Pastinya pengen bikin lagi 👌👌👌.
Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Search This Blog. indriwellson. onde onde ketawa mini. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa.
Get Latest Recipe : HOME