CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan. Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen.
Bahan Membuat Onde-onde Mini
- 300 gr Tepung Ketan.
- 100 gr Kentang (rebus / kukus haluskan).
- 150 gr Gula Pasir.
- 1 sdt Garam.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Wijen.
Langkah Memasak Onde-onde Mini
- Campurkan kentang halus dengan tepung ketan, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata..
- Ambil adonan sedikit dan bulatkan sebesar kelereng. Lalu gulingkan ke dalam mangkuk berisi wijen..
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan. Nyalakan api dan masukkan onde-onde kedalam minyak. Setelah minyak sudah panas, aduk onde-onde sampai matang. Goreng onde-onde sampai coklat keemasan dan agak mengeras..
- Tips and tricks : 😊Jangan terlalu banyak air karena gula pasir membuat adonan menjadi basah dan lengket. 😊Jangan mengaduk onde-onde saat minyak belum panas. 😊Aduk terus onde-onde supaya matang merata dan bentuk tetap bulat. 😊Jangan menumpuk onde-onde sebelum di goreng karena bisa merusak bentuk bulatnya. 😊Goreng onde-onde dengan menggunakan wajan melengkung, jangan menggunakan wajan rata seperti frying pan/teflon. 😊 Onde-onde ini jadi mengembang, walaupun buletin nya kecil2 nanti jadi besar.
- Selamat mencoba 😊.
Camilan yang satu ini merupakan makanan ringan sederhana yang cukup digemari masyarakat. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior e melhor criador do paÃs! Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Yuk simak dan ikuti langkah-langkah membuat kue onde-onde pandan mini.
Get Latest Recipe : HOME