Bahan Membuat Talas Goreng / Uyen
- 200 grm talas ubi (bisa yg ungu atau yg putih).
- 1 btr telur.
- 7 sdm tepung sagu tani.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- 1 ruas jari jahe parut.
- 100 gr daging ayam (optional).
- 50 gr udang (optional).
Langkah Memasak Talas Goreng / Uyen
- Serut talas sampai habis, tambahkan semua bahan lain, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Setelah minyak panas, goreng adonan dengan mengambil +/- 1 sdk makan tiap mencetak gorengan. setelah coklat kekuningan, balik gorengan sampai matang merata.
- Angkat gorengan, tiriskan & sajikan.Langsung dimakan jg enak.. atau bisa juga dicocol dng sambal.. :).
Get Latest Recipe : HOME