Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya.

Bahan Membuat Babat gongso

1 kg babat yang sudah di bersihkan dan sudah direbus.
1/2 buah bawang bombay iris kasar.
5 siung bawang merah iris kasar.
bumbu halus:.
8 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
3 buah cabe merah besar.
10 buah cabe rawit.
bahan cemplung:.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
2 ruas jari laos geprek atau iris.
1 kg babat yang sudah di bersihkan dan sudah direbus.
1/2 buah bawang bombay iris kasar.
5 siung bawang merah iris kasar.
bumbu halus:.
8 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
3 buah cabe merah besar.
10 buah cabe rawit.
bahan cemplung:.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
2 ruas jari laos geprek atau iris.

Langkah Memasak Babat gongso

Blender semua bumbu halus.
Setelah layu masukkan bumbu halus daun salam,daun jeruk dan juga laos.
Setelah layu masukkan bumbu halus daun salam,daun jeruk dan juga laos.
Setelah bumbu matang masukkan babat aduk aduk, beri sedikit air lalu masukkan gula, garam,penyedap dan kecap.
Tunggu air menyusut koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Setelah layu masukkan bumbu halus daun salam,daun jeruk dan juga laos.
Setelah layu masukkan bumbu halus daun salam,daun jeruk dan juga laos.
Setelah bumbu matang masukkan babat aduk aduk, beri sedikit air lalu masukkan gula, garam,penyedap dan kecap.
Tunggu air menyusut koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.

Get Latest Recipe : HOME