Bahan Membuat Kolak Candil Ubi Ungu
- 300 gr ubi ungu.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 1000 ml air untuk merebus.
- 100 gr gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- 2 sdm tepung tapioka (cairkan).
- KUAH SANTAN :.
- 430 ml santan cair (2 bungkus santan instan+air).
- 1/4 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 sdm munjung tepung maizena.
Langkah Memasak Kolak Candil Ubi Ungu
- Kupas, potong² & cuci bersih ubi ungunya lalu kukus hingga matang, stelah itu haluskan & campur dgn tepung tapioka sdkit², uleni hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat² sebesar biji salak.
- Siapkan air untuk merebus, didihkan, kemudian masukkan candilnya rebus hingga terapung jangan lupa masukkan juga daun pandan.
- Selanjutnya tambahkan gula pasir aduk rata, biarkan lg mendidih kemudian tambahkan cairan tepung tapioka aduk hingga mengental, matikan kompor, sisihkan..
- Untuk kuah santannya : masak santan cair diatas api kecil tambahkan garam & daun pandan aduk rata, jika hampir mendidih tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga agak mengental, matikan kompor, sisihkan.
- Cara penyajian, ambil kolak candil ubi ungu secukupnya ke dalam mangkuk, kemudian tuang kuah santannya, nikmat disantap selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Yang Enak
Resep Bolu Pisang Enak No Mixer Yang Renyah
Cara Membuat Cumi Lada Hitam Original Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pisang Bunga No Mixer No Oven Magic Com Yang Enak
Rahasia Memasak Diet Sandwich John Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Magicom Tanpa Mixer Yang Nikmat
Resep Chicken Biryani Yang Enak
Cara Memasak Nasi Briyani Instant Yang Enak
Resep Sambel Tempe Yang Renyah
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Daun Kemangi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Ricecooker Ala Anak Kos No Oven No Mixer Yang Gurih
Rahasia Memasak Pecel 3t Terong Tempe Dan Telor Sambal Santan Yang Lezat
Resep 140nasi Biryani Opor Yang Lezat
Cara Membuat Oseng Kentang Tahu Kecap Yang Renyah
Resep Bolu Keju Magic Com No Mixer Yang Renyah
Resep Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe Menu Diet Sehat Yang Gurih
Cara Membuat Oseng Kentang Ati Ampela Ala Anak Kos Yang Nikmat
Cara Memasak Biryani Khas India Yang Nikmat
Resep Penyet Tempe Sambal Kemiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Lada Hitam Yang Enak
Cara Memasak Chicken Biryani Resep Indian Chef Hajra Mohammed Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Tempe Penyet Kukus For Diet Yang Enak
Resep Nasi Briyani Ayam Bengali Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Ayam Telur Rice Cooker Yang Lezat