Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer Cake
- Bahan A :.
- 7 btr putih telur.
- 250 gula pasir (dibagi 2, 1 bagian msk putih telur & 1 lg msk kuning telur).
- Bahan B :.
- 330 margarin (me : R*y*l P*lm*a).
- 8 btr kuning telur.
- 200 tepung terigu (me : kunci).
- 25 gr susu bubuk.
- 2 sdm coklat bubuk (me : V*nh*ut*n).
- 2-3 tetes pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake
- Mixer bahan A, dimulai dengan putih telur hingga berbusa lalu masukkan sebagian gula pasir secara bertahap (3-4 x) ke dlm putih telur & mixer putih telur hingga soft peak, sisihkan.
- Mixer bahan B (margarin & sisa gula pasir) hingga fluffy/pucat & gula hancur, lalu masukkan kuning telur satu persatu ke dlm adonan margarin, aduk dgn whisk asal tercampur rata.
- Setelah tercampur rata ayak tepung & susu bubuk di atas adonan margarin lalu aduk dengan spatula.
- Masukkan bahan A ke bahan B dengan sistem aduk balik, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian diberi coklat bubuk & pasta coklat, bagian lainnya biarkan apa adanya, utk bagian coklat cukup 1/3-nya saja.
- Setelah adonan siap, segera tata di loyang yg sdh dioles margarin & ditaburi tepung, tata adonan selang seling & terakhir, bwt motif marmer di adonan dengan menggunakan sumpit.
- Panggang dengan suhu 175 derajat celsius selama 50-60 menit (tergantung oven masing2), lakukan tes tusuk utk memastikan kue matang sempurna, jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit.
- Setelah kue matang, biarkan kue di dlm oven hingga oven menghangat, setelah itu keluarkan kue dr oven & biarkan dingin, apabila sudah dingin bisa langsung dipotong2 & dinikmati.
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chicken Spicy Barbeque With Cheese Sauce Yang Nikmat
Rahasia Memasak Baso Aci Campur Daging Kurban Yang Renyah
Resep Agar2 4 Cemilan Sikembar 11 M Yang Enak
Resep Chicken Steak Bbq Sauce Special Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Oreo Milo Yang Enak
Resep Patty Burger Versi Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Yang Gurih
Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura And Amp Sambel Pencit Sambel Mangga Yang Enak
Resep Getuk Toping Keju Mpasi Cemilan Yang Gurih
Resep Ubi Cilembu Mpasi 8 Bulan Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Kemangi Simple Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Pencit Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpasi 4 Ibrahim Yang Enak
Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih
Resep Chicken Wings With Saos Bbq Pedass Yang Enak
Resep Burger Krabby Patty Yang Gurih
Resep Risoles Isi Daging Burger Plus Mayonese Yang Nikmat
Rahasia Membuat Prol Tape Jember Yang Nikmat
Resep Avocado Chocolate Oreo Rhum Ice Cream Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Dan Jamur Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Pencit Mangga Muda Yang Enak
Resep Mpasi Bola Ubi Isi Coklat Keju Yang Gurih
Resep 59 Puding Milo Susu White Coffe Yang Gurih
Rahasia Membuat Mpasi Hari Ke 8 Pure Ubi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak