Prol Tape Jember Harga Prol Tape yang terbilang ekonomis menjadikan kue ini bisa dibeli oleh berbagai kalangan. Harganya berkisar antara belasan hingga puluhan ribu, tergantung pada ukuran kue. Prol Tape khas Jember juga memiliki berbagai varian rasa.

Bahan Membuat Prol Tape Jember

700 gr tape singkong.
100 gr gula pasir.
100 gr tepung terigu segitiga.
175 gr margarin.
4 butir telur.
1 kuning telur untuk olesan.
100 gr keju.
100 gr skm.

Langkah Memasak Prol Tape Jember

Panaskan oven 150 darcel dan siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis.
Haluskan tape, buang seratnya dan tambahkan skm, aduk rata.
Tambahkan gula pasir, telur, dan margarin, aduk rata.
Tambahkan tepung, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang (saya menggunakan loyang ukuran 14x10x5 cm) dan ratakan permukaan adonan.
Olesi menggunakan kuning telur dan taburi keju parut.
Masukkan ke dalam oven suhu 170-180 darcel panas atas bawah selama 15 menit panas bawah selama 50 menit.
Keluarkan dari oven, tunggu hingga suhu ruang, keluarkan dari loyang. Sajikan. Siap dinikmati.

Petualangan saya dengan berbagai resep prol tape pun sudah cukup banyak dan akhirnya saya menemukan juga resep prol tape yang bahannya simple dan enak. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember Resep Cara membuat Prol Tape khas Jember - Prol tape khas jember merupakan kue khas daerah jember.

Get Latest Recipe : HOME