The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home. A complete guide and tips to make sure you can replicate this recipe at home successfully.
Bahan Membuat Chiffon Cake Pandan (Rice Cooker)
- 3 butir putih telur.
- 60 gr gula pasir (sy 70 gr).
- 3 butir kuning telur.
- 70 gr terigu segitiga.
- 10 gr tepung maizena.
- 4 gr baking powder.
- 30 gr mentega, lelehkan.
- 50 gr susu cair (ditimbang ya).
- 1 sdt pandan essence.
Langkah Memasak Chiffon Cake Pandan (Rice Cooker)
- Oles teflon rice cooker dgn mentega alasi kertas baking lalu oles mentega lagi, sisihkan..
- Mixer putih telur setengah mengembang, masukkan sedikit gula putih, mixer kembali. Masukkan gula putih dalam 3-4 tahap. Mixer putih telur hingga soft peak (jambul terkulai). Sy pakai speed sedang (no. 2).
- Turunkan speed mixer ke terendah (no.1). Masukkan kuning telur satu per satu, mixer asal rata..
- Tambahkan tepung terigu + tepung maizena + baking powder sambil diayak, mixer asal rata..
- Kemudian masukkan mentega cair + susu cair + pandan essence, mixer asal rata. Matikan mixer..
- Aduk balik dgn spatula, masukkan kedalam teflon rice cooker..
- Lalu masukkan kedalam rice cooker. Siap dipanggang..
- Panggang seperti biasa memasak nasi. Kl sy yg pertama panggang 11 menit,,, kemudian yg kedua 25 menit. Jangan lupa tes tusuk ya..
- Ini penampakan saat panggang yg pertama sdh mati, saat di buka, bagian atas masih mentah..
- Setelah cake matang balikkan cake ke colling rack. Sebelum kertas baking dilepas..
- Setelah kertas baking dilepas. Biarkan hingga dingin, baru dipotong & sajikan..
- Enakkk & empukkk 😃.
- Di plating ala2 nila 😅.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.
Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. It is creamy and just sweet with a cotton-soft, light and fluffy texture. Pandan chiffon cake is my favourite, delicious lower-calorie snack. I have to say that the flavours of coconut and pandan in this version is not too rich, nor. This post may contain affiliate links.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pie Susu Keju Yang Enak
Resep Bolu Pisang Kukus Ekonomis Untuk Dijual
Resep Ceker Setan Pedas Membara Membahana Istimewa
Resep Bolu Kukus Pandan Keju Untuk Pemula
Cara Membuat Kue Cubit Rainbow Rumahan
Resep Ayam Geprek Keju Ala Geprek Bensu Bahan Sederhana
Cara Membuat Sambel Ayam Geprek Bensu Bahan Sederhana
Cara Membuat Ayam Geprek Rumahan
Cara Memasak Donat Kentang Praktis
Resep 8 Ayam Geprek Bensu Homemade Seninsemangat Resepsenyross Yang Mudah
Cara Membuat Pie Susu Bahan Sederhana
Resep Ceker Setan Mantuull Gampang
Resep Mie Ayam Geprek Ala And 34 Bensu Irit Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Pandan Keju Kukus Irit Untuk Jualan
Resep Brownies Panggang Irit Untuk Jualan
Resep 1 Cimol Oke Enak Terbaru
Resep Sawi Hijau Kuah Bakso Sapi Untuk Jualan
Resep Bakso Kuah Daging Sapi Praktis
Cara Membuat Ayam Geprek Bensu Kw Bandungrecook2 Indahmukaromah Kekinian
Resep Setup Roti Tawar Simple Bangettt Untuk Jualan
Resep Cilok Kuah Yang Sederhana
Cara Memasak Tahu Susu Homemade Yang Sederhana
Cara Memasak Ayam Geprek Pedas Istimewa
Cara Memasak Seblak Bloom Asli Bandung Kekinian
Resep Ceker Setan Gampang