Chawanmushi is an egg custard dish found in Japan. Unlike many other custards, it is usually eaten as a dish in a meal, as chawanmushi contains savory rather than sweet ingredients. Bagi Endeusiast yang sudah akrab dengan makanan Jepang, bisa jadi sudah akrab juga nih dengan Chawanmushi.
Bahan Membuat Tim telur (chawanmushi)
- 1 btr telur yampung.
- 50 ml air.
- secukupnya Garam lada.
- 8 btr Goji berry (optional.
Langkah Memasak Tim telur (chawanmushi)
- Kocok telur dlm mangkok tahan panas.
- Beri garam dan lada.
- Tambahkan air, masukkan juga goji berry, kocok sebentar kukus ±10-15 menit.
- Siap di sajikan (kalau kukusnya kelamaan teksturnya jadi agak padat dan berlubang2) *ini saya kukus 15 menit (spy goji berrynya lebig lunak) jadi kelihatan agak berlubang.
Tantangan dalam membuat chawanmushi ini adalah saat mengaduk telur bersama kaldu. Telur cukup diaduk sangat pelan menggunakan sumpit, asal kuningnya pecah. Chawanmushi is a Japanese hot appetizer. It is a type of egg custard steamed in a cup, but it is not sweet. You might find it at sushi restaurants or slightly more formal Japanese restaurants in Japan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat
Resep Nasi Tumpeng Dapur Syakir 5resepterbaruku Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Tepung Brokoli Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Saus Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Pindang Magic Com Yang Renyah
Cara Memasak Popcorn Karamel Ala Bioskop Yang Renyah
Resep Nasi Tumpeng Angry Simple Yang Enak
Cara Membuat Bread Popcorn Caramel Yang Lezat
Resep Udang Asem Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumpeng Mini 2 Tahun Anniversary Yang Enak
Resep Nasi Liwet Telur Tahu Yang Enak
Cara Memasak Tumpeng Sederhana Yang Enak
Resep Nasi Goreng Sederhana Yang Nikmat
Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Resep Udang Asem Manis Mancing Maniaa Yang Lezat
Resep Mie Mozarella Meleleh Ala Anak Kosmagic Com Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Ubi Ungu Magicom Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Tumpeng Sederhana Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Coklat Rice Cooker Tanpa Mixer Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Yang Renyah
Cara Membuat Japanese Sukiyaki Yang Lezat
Resep Bolu Magicom No Mixer Yang Enak
Resep Bolu Ubi Ungu Gula Jawa Magic Com Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Lotek Yang Nikmat
Resep Daging Sapi Kuah Coca Cola Yang Enak