Nasi liwet lotek Penyajian nasi liwet Sunda sendiri adalah langsung disajikan bersama wadahnya dalam kondisi Lotek adalah makanan tradisional khas Sunda / Jawa Barat. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Sementara nasi liwet unggul dari segi durasi pembuatannya yang singkat.

Bahan Membuat Nasi liwet lotek

Nasi liwet.
3 cup beras.
2 siung baput.
2 siung bamer besar.
1 buah cabe (optional).
1 lembar bawang daun.
1 buah sereh.
3 lembar daun salam.
3 tetes minyak goreng.
Secukupnya Masako sapi.
Secukupnya air.
Lotek.
1 buah labu siam (rebus).
Secukupnya daun kangkung (rebus).
1 kacang panjang (rebus).
3 rawit.
Secukupnya kacang goreng.
Secukupnya gula garam.
1 ruas kencur.
Pindang bandeng pelengkap.

Langkah Memasak Nasi liwet lotek

Untuk nasi liwet,cuci bersih beras masukan masako,irisan bamer,baput,cabe,masukan daun salam & sereh,masukan air sebnyak kita msak nasi biasa krna aku pakai rice cooker,kalo pake panci masukan air sbnyak 1 ruas jari,masukan 3 tetes minyak goreng.
Untuk lotek haluskan rawit,kencur,& kacang goreng,masukan garam & gula merah,aku pakai cobekan biar lebih mantap..stelah semua'a halus masukan labu,kangkung,& kacang pnjang.aduk..
Tara ..stlh 20 mnit liwet & teman"nya siap d santap !!!.

Follow us to get special discount. Nasi liwet sendiri adalah nasi gurih yang dapat kita jumpai di Jawa Tengah (khususnya Solo) dan Jawa Barat. Meski namanya sama, ada perbedaan antara sego liwet Solo dengan nasi liwet Sunda. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet bandung, atau dikenal.

Get Latest Recipe : HOME