Lihat juga resep Selat Solo, Selat Solo bu Laras enak lainnya! Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Selat solo
- 250 gram daging sapi cuci bersih potong-potong sesuai selera.
- 2 buah wortel, potong memanjang dengan ketebalan 1 cm.
- 100 gram buncis/baby buncis iris memanjang seperti wortel.
- 4 buah kentang ukuran sedang, iris seukuran wortel.
- 4 buah tomat ceri/ tomat biasa kecil, cuci bersih.
- 2 butir telur, cuci bagian luar.
- 3 sendok mayones.
- 1/4 sendok teh merica.
- 2 sendok makan bubuk bawang putih.
- 1 cm pala, haluskan.
- 4 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok teh cuka, boleh ditambah jika suka asam.
- 2 sendok makan kecap inggris.
- 1/2 sendok teh garam.
Langkah Memasak Selat solo
- Kukus semua sayuran dan telur hingga matang..
- Kupas telur belah dua, keluarkan kuning telur, taruh di mangkok campur dengan mayones dan sedikit garam. Masukkan kembali ke dalam telur..
- Rebus daging sapi yang telah di potong hingga empuk. Masukkan garam, merica, bubuk bawang putih, pala, kecap inggris, kecap manis dan cuka. Cicip hingga teras segar. Tata sayuran dan irisan pipih tomat, telur di tengah nya ada daging sapi dan kuah seperti di gambar. Selamat mencoba..
Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat solo is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Beef Patty Burger Yang Enak
Resep Bolu Jadul Lembut Tanpa Sp Yang Enak
Cara Memasak Lapis Surabaya Premium Yang Enak
Cara Memasak Mp Asi Ubi Jalar Wortel Tahu 8 Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Pencitmangga Muda Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Tahu Yang Nikmat
Resep Bakmie Goreng Spesial Ala And 34 Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Goreng Ala Cafe Mee Goreng Fried Noodle Yang Gurih
Rahasia Membuat 58 Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih
Resep Jus Alpukat Kopi Susu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Red Velvet Dessert Box Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Tahu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sarapan Ubi Kuning Goreng Mpasi Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Bola Isi Coklat Meses Cemilan Mpasi 2 Tahun Ke Atas Yang Enak
Cara Memasak Pancake Promina Chocolate Avocado Yang Enak
Rahasia Membuat Chiken Steack Saus Barbeque Yang Lezat
Resep Bolu Jadul 3 Yang Nikmat
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Nikmat
Resep Donat Labu Kuning Toping Coklat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Renyah
Cara Memasak Donat Mini Toping Gula Halus Yang Enak
Rahasia Membuat Es Roti Alpukat Yang Enak