Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Daun ubi tumbuk is frequently cooked with cempokak, a small bitter aubergine. SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI MOHON MAAF LAHIR DAN BESAR".
Bahan Membuat saksang daun ubi tumbuk terong pipit
- 3 ikat Daun Singkong.
- 1 ikat Terong Pipit.
- 6 biji Bawang Merah.
- 1/2 siung Bawang Putih.
- 3 batang Serai.
- 4 lembar Daun Saksang.
- 1 ruas Jahe.
- 100 ml Minyak Goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
Langkah Memasak saksang daun ubi tumbuk terong pipit
- bersihkan daun ubi/singkong, pilih yg muda, cuci dan tumbuk halus dengan lesung (kalau ga punya lesung, bisa di blender, hanya saja kurang enak teksturnya, kasar).
- bersihkan terung pipit, petik dari tangkainya, cuci bersih, tiriskan, tumbuk kasar dg lesung.
- kupas bawang merah, bawang putih, jahe, cuci bersih, kupas jg serai sampai bagian putihnya, cuci. kemudian serai di rajang halus, kemudian ditumbuk, masukan bawang dan jahe, tumbuk juga sampai halus, gunakan sedikit garam agar tumbukan bumbu cepat halus.
- panaskan wajan, masukan minyak, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan terong pipit, masak rata, setelah 5 menit masukan daun ubi/singkong tumbuk..
- kemudian masukan daun saksang yg telah dicuci bersih, tuangkan sedikit air, beri garam, kaldu ayam bubuk secukupnya..
- setelah matang, sajikan. paling enak dimakan bersama ikan asin.
Cara Membuat Daun Ubi Tumbuk: Masak santan, bumbu halus, tekokak, dan honje sampai harum. Masukkan daun singkong, garam, dan gula pasir. Baca manga dan manhwa favorit anda yang sudah diterjemahkan ke bahasa indonesia secara online di MangaSusu, Sepenuhnya Gratis dan Diperbarui Setiap Hari. Terong pipit dari namanya memang kurang populer di masyarakat. Namun, ketika ditunjukkan wujudnya sebenarnya masyarakat Indonesia pasti sudah mengetahui apa itu Terong pipit tumbuh dalam bentuk semak-semak dengan daun-daunnya yang hijau dan saling bertumpuk satu sama lain.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sayur Asem Jawa Gampang
Resep Kepiting Saus Padang Untuk Jualan
Cara Memasak Wajik Farah Quinn
Resep Wajik Ketan Anti Gagal
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Dijual
Resep Batagor Tahu Simple Untuk Jualan
Cara Memasak Nagasari Praktis
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bahan Sederhana
Resep Biji Ketapang Anti Gagal
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Gampang
Cara Memasak Bakwan Wortel Kress Renyah And Amp Maknyus Farah Quinn
Resep Korean Garlic Cheese Bread Wajib Dicoba
Cara Memasak Bolu Pisang Pandan Panggang Teflon Wajib Dicoba
Cara Membuat Tempura Ala Ala Rumahan Aka Udang Goreng Tepung Yang Mudah
Resep Bakwan Sayur Bala Bala Kriuk Wajib Dicoba
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Lembut Ekonomis
Resep Soto Ayam Bening Seger Praktis
Resep Pizza Nya Pizza Hut Crispy Luar Empuk Dalam Istimewa
Resep Tumis Tahu Kacang Panjang Simple Enak Terbaru
Cara Memasak Sambal Bawang Bombay Farah Quinn
Resep Nagasari Pisang Raja Gampang
Cara Memasak Rujak Buah Terasi Murah
Cara Memasak Sambel Bawang Seadanya Praktis