Baso aci isi daging sapi Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam Pulung adonan baso berisi isian ayam atau sesuai selera, seperti isi daging sapi, isi urat, daging cincang, isi telur, isi ati ampela, dll.

Bahan Membuat Baso aci isi daging sapi

Bahan isian baso aci :.
100 gram daging sapi campur gaji.
1 sdm bumbu ulek*.
Bahan baso aci :.
14 sdm tepung tapioka.
7 sdm tepung terigu.
2 batang daun bawang.
1 sdm kaldu sapi bubuk.
1 sdt lada bubuk.
Secukupnya air.
1 sdm bumbu ulek*.
Bahan bumbu ulek :.
7 buah bawang putih.
1 sdm garam.
Bahan kaldu kuah baso (diulek) :.
1 sdm ketumbar.
3 buah bawang putih.
1 sdt lada.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Baso aci isi daging sapi

Siapkan bahan bumbu ulek, kemudian haluskan *bisa dipakai berkali-kali.
Siapkan bumbu ulek & daging yang sudah dicincang kasar, lalu tumis bersamaan hingga daging matang, kemudian sisihkan.
Siapkan bahan baso aci dalam satu wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang pas (kalis/tidak menempel & tidak lengket pada wadah & tangan).
Bulatkan baso aci & isi dengan daging cincang.
Masukkan satu persatu pada panci yang sudah terisi air mendidih & kaldu kuah baso, kemudian masak hingga baso aci mengapung tanda jika baso aci sudah matang.
Sajikan selagi hangat (ditambah kecap sedikit, saos sambal & bon cabe lebih nikmat).

Ketiga bakso aci berbentuk lonjong agak panjang berisi bumbu kacang yang Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi. Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan yang lembut di mulut. Kedai baso aci yang satu ini berasal dari Bandung, namun populer juga di Jakarta. Baso aci yang dijual disini, katanya nih rasanya enak banget. Salah satu menu andalan di kedai ini adalah Bacineng Cinta, yang memiliki isi lengkap banget.

Get Latest Recipe : HOME