Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu Beras Kencur
- 90 gr beras, cuci bersih, rendam air 3 jam.
- 1,4 liter air (boleh ditambah sampai 1,6 liter).
- 200 gr gula merah.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm penuh asam jawa.
- 4 buah kencur, pke yg besar, geprek.
- 60 gr jahe, geprek (klo gak suka pedes jahe kurangi jahenya).
- 1/4 sdt garam.
- 1 batang serai uk besar, geprek.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur
- Rebus 1,4 liter air bersama gula jawa, gula pasir, asam jawa & garam. Saat gula sudah larut, saring. Lalu lanjutkan merebus, tambahkan jahe & kencur. Masak sampai air gula mendidih. Saring lg, sisihkan jahe & kencurnya..
- Tunggu air gula sampai agak hangat (jgn pas mendidih ntr jd bubur 😂). Blender beras, jahe, kencur & air gula secukupnya. Saring. Blender & saring lg sampai 3-4x sampai ampasnya tinggal sedikit..
- Koreksi rasa. Klo kurang manis boleh ditambah gula. Siap disajikan / taruh di chiller..
- .
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Masakan Diet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oseng Kulit Melinjo Yang Lezat
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Lezat
Rahasia Memasak Jus 3 Diva Femmie Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Lodeh Campur Campur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gatot Manis Asli Gunungkidul Yang Lezat
Cara Memasak Oseng Kikil Yang Gurih
Resep Botok Simbukan Yang Gurih
Resep Singkong Goreng And 34 Tela Tela And 34 Yang Lezat
Rahasia Memasak Kulit Melinjo Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi Yang Renyah
Resep Es Sinom Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Yang Renyah
Resep Nugget Telo Nuggets Ketela Bumbu Martabak Yang Enak
Rahasia Memasak Botok Simbukan Cabe Hijau Yang Renyah
Resep Mini Cakwe Yang Gurih
Cara Memasak Sinom Ala2 Jualan Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi By Mommy Gio Yang Gurih
Resep Botok Lamtoro Tempe And Amp Daun Sembukan Yang Gurih
Resep Bolu Kukus Tiwul Rasa Coklat Yang Lezat
Resep Sinom Yang Gurih
Resep Talam Gurih Tabur Ayam Yang Gurih
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Renyah
Cara Membuat Tiwul Instan Bubuk Kedelai Yang Nikmat
Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak