Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Bahan Membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
- 80 gr gula merah/sesuai selera.
- 2 batang serai, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 4 daun salam.
- 5 butir telur atau lebih.
- 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- 1,5 liter santan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 12 siung bwg merah.
- 8 siung bwg putih.
- 5 butir kemiri.
- 3 saset terasi.
Langkah Memasak Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur...
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik...
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Belum ke Jogja namanya jika belum mencicipi gudeg Jogja. Ya, gudeg adalah makanan khas Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung. Wanto mengatakan Gudeg Pawon merupakan gudeg yang disajikan berbeda. "Di sini gudegnya basah dan lebih gurih, beda dengan gudeg lain Menu gudeg pawon pada umumnya sama dengan gudeg lainnya. Terdiri dari nangka muda, telur, ayam beberapa bagian seperti paha, dada maupun sayap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Gudeg Jogja Rumahan
Resep Ayam Bumbu Rujak Istimewa
Cara Memasak Buko Pandan No Ribet Ribet Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak Dan Mudah
Cara Membuat Tumis Kangkung Rumahan Untuk Pemula
Resep Coco Crunch Cookies Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Tumis Kangkung Teri Irit Anti Gagal
Resep Tekwan Ayam Goreng Irit Untuk Jualan
Resep Buko Pandan Juice With Sago Irit Anti Gagal
Resep Buko Pandan Kw Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Soto Ayam Santan Ekonomis
Resep Donat Kentang Jadoel Menul Empuk Ekonomis Untuk Jualan
Resep Dadar Jagung Hemat Enak Terbaru
Resep Usus Ayam Kemangi Enak Dan Mudah
Resep Tumis Kangkung Udang Rebon Irit Anti Gagal
Cara Memasak Oseng Kangkung Usus Ayam Gampang
Resep Ayam Woku Anti Gagal
Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal Ekonomis
Resep Sup Sayur Bakso Sapi Untuk Pemula
Cara Membuat Udang Balado Campur Telor Puyu Bahan Sederhana
Cara Membuat Papeda Ikan Kuah Kuning Ekonomis Untuk Jualan
Resep Cookies Wortel Sederhana Dan Enak
Resep Ayam Woku Kemangi Rumahan
Cara Memasak Udang Balado Dg Timun Iris Praktis
Cara Membuat Sempolan Ayam Homemade 21 Murah