Terbuat dari dada ayam fillet tanpa tulang yang di isi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju meleleh. Chicken Cordon Bleu is a chicken rolled around ham and cheese. The quality of the ingredients will either make it a great dish or a dull one.
Bahan Membuat Chicken cordon bleu ala solaria
- 2 buah dada ayam tanpa tulang.
- 2 buah smoke beef.
- secukupnya keju mozza.
- mustard tp d karenakan gk ada bahanny jd d gnti mayonaise.
- secukupnya garam dan merica.
- 1 buah telur,kocok lepas.
- 2 sdm tepung terigu.
- secukupnya tepung panir.
Langkah Memasak Chicken cordon bleu ala solaria
- Belah dada ayam jd dua bagian lalu lumuri dg garam dan merica,diamkan krg lebih 5 menit.
- Oles dada ayam dg mayonaise,lalu tumpuk dg smoke beef dan keju mozzarella.
- Gulung dan tusuk dada ayam dg tusuk gigi agar rapi.
- Masukan ayam k kocokan telur,balur dg tepung terigu,masukan ke kocokan telur lagi dan terakhir balur dg tepung panir.
- Diamkan di dalam kulkas sebelum d goreng agar tepung rotinya menempel.
- Lalu goreng dg minyak banyak dg api cenderung kecil.
- Angkat,tiriskan.
- Sajikan dg saos bbq dan salad.
Prepare casserole according to recipe instructions except for the bread crumbs. Wrap dish with plastic wrap then again with aluminum foil. Chicken Cordon Bleu is a favorite with many! It is much easier to prepare than you may think. I hope you will enjoy this recipe as much as we do!
Get Latest Recipe : HOME