Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras kencur

150 gram beras.
200 gram kencur.
1500 ml air.
250 gram gula jawa.
secukup nya garam.

Langkah Memasak Beras kencur

Rendam beras selama 6 jam.
Setelah 6 jam, saring beras, lalu panas kan wajan, sangrai sampai berubah warna yaa, sisihkan.
Lalu sisir gula jawa dan masak dengan 1.5 liter air td dan juga garam, masak hingga gula larut, saring, sisihkan.
Cuci bersih kencur (aku sikat biar tanah nya hilang) lalu iris kecil2 agar mudah memblender nya.
Setelah smua bahan siap, bleder smua bahan jd 1 hingga lembut, saring 3x.
Sajikan dalam keadaan dingin lebih niqmat, aku masukin kulkas dulu seblom aku minum 😏🤤.

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME