
Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang
- 5 ekor ikan panggang atau ikan asap.
 - Bumbu halus:.
 - 5 buah cabe merah.
 - 5 buah cabe rawit.
 - 5 siung bawang merah.
 - 2 siung bawang putih.
 - 100 ml santan.
 - 2 lembar daun salam.
 - 3 cm lengkuas.
 - 1 cm kunyit.
 
Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang
- Goreng ikan setengah matang..
 - Haluskan bumbu:cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit..
 - Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam, lengkuas yang sudah dikeprek, santan, aduk2 agar santan tidak pecah..
 - Kemudian masukkan ikan rebus hingga santan mengental, masukkan garam, gula sesuai selera..
 - Taruh piring saji, lengkapi dg nasi hangat dan tempe goren, top deh..
 
Get Latest Recipe : HOME
























