Martabak kari

Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari. in DA G IN G MER A H , MA SAK AN A S IA , S NA C K & C EM IL A N. Martabak Cafe Australia is located on Harris Street, Ultimo. Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia.

Bahan Membuat Martabak kari

1. Bahan kulit:.
2. 1/4 kg tepung terigu.
3. 3 butir telur ayam.
4. 3 sendok makan mentega (sudah di cairkan).
5. Secukupnya air.
6. Secukupnya garam, penyedap rasa.
7. Bahan isian:.
8. Bahan halus (uleg/blender).
9. 10 buah bawang merah.
10. 7 buah bawang putih.
11. Secukupnya merica kasar.
12. Secukupnya garam.
13. Bahan isian utama:.
14. 1/2 kg kentang (cuci bersih potong kotak”).
15. 1/4 ayam (bagian dada) (direbus terlebih dahulu kemudian di suwir).
16. 1 batang daun bawang (iris kecil).
17. 3 butir telor ayam (boleh bgt ojek telor bebek).
18. Secukupnya garam, lada, penyedap rasa, gula.
19. Bahan kuah kari:.
20. 125 gr (boleh lebih) daging sapi (boleh kambing),.
21. potong kotak” 500 ml santan kental.
22. 1 blok kaldu sapi.
23. 3 butir cengkeh.
24. 1 butir bunga lawang.
25. 1 ruas kayu manis.
26. 1/2 Sdt pala bubuk.
27. Secukupnya garam, gula.
28. Bumbu halus kuah kari:.
29. 7 buah cabe merah keriting (selera).
30. 5 butir bawang merah.
31. 3 siung bawang putih.
32. 1/2 sendok teh jinten, adas.
33. 3 ruas kunyit.

Langkah Memasak Martabak kari

1. Kulit: campur semua bahan, kemudian panaskan teplon (pakek yg anti lengket ya) bentuk seperti kulit lumpia.
2. Kuah kari: tumis bumbu halus kuah kari, kemudian masukkan semua bahan kuah kari, termasuk daging sapi. Koreksi rasa, masak sampe blebeg”.
3. Isi martabak: tumis bumbu halus, kemudian masukkan bahan isi martabak, untuk telur dimasukkan terakhir, oseng sampe harum dan matang..
4. Penyajian: kulit martabak yg sudah matang, dimasukkan isian martabak, kemudian di goreng di teplon (sedikit saja minyaknya). Sajikan dgn kuah kari, taburi cabe rawit yg sudah dipotong kecil. Siap dimakan! Selamat mencoba, enjoy!!..

Martabak, siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Martabak memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, apalagi kalau ditambah saus kari. Pembuatan martabak kuah kari (Wahyu/detikTravel). "Kuahnya dari santan sama kentang ditumbuk, tapi tidak begitu hancur. Resepnya sama dengan Martabak HAR yang. Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah

Resep Bolu Pisang Panggang Anti Gagal Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat

Resep Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Renyah

Resep Tumis Udang And Amp Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat

Rahasia Membuat Cake Marmer Marble Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Yang Gurih

Resep Bolu Pisang Panggang 2 Telur Anti Bantet Yang Mudah Dan Langkah Membuat

Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih

Resep Tumis Kacang Panjang Ebi Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak

Resep Tumis Kacang Panjang Enak Terbaru Dan Cara Memasak

Resep 82 Tumis Kangkung Udang Pete Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih

Cara Memasak Cumi Pete Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Tumis Kacang Panjang Yang Sederhana Dan Langkah Memasak

Resep Kepiting Rajungan Saus Padang Gampang Dan Cara Membuat

Rahasia Memasak Baby Cumi Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Kepiting Saos Padang Wajib Dicoba Dan Cara Membuat

Resep Roti Sobek Isi Durian Yang Lezat

Resep Marmer Cake Yang Renyah

Resep Marmer Butter Cake Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih

Resep Kepiting Saos Padang Farah Quinn Dan Cara Memasak

Resep Tumis Tauge Kacang Panjang With Ikan Asin Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak

Resep Roti Sobek Dengan Whipped Cream Bubuk Yang Renyah