Bahan Membuat Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade
- Bahan Aneka Isian:.
- 2 Keping mie telor (Aku merk burung dara).
- 2 Buah Lobster Ball.
- 2 Buah Scalop Ikan.
- 2 Buah Fish Roll.
- 2 Buah Dumpling Keju.
- 2 Buah Baso Ikan.
- 1 Lembar Sawi Putih (Aku pake agak besar).
- 2 Lembar Pokcoy.
- 2 Lembar Jamur Kuping siap masak.
- 2 Lembar Daun Selada Air.
- Bahan Sambal: (Bisa untuk stock 8x masak).
- 15 Cabe campur (merah & rawit merah).
- 7 Siung Bawang putih.
- 7 Siung Bawang merah.
- Sedikit kencur (se ujung jari).
- 50 gr Gula Merah.
- 3 Sdm saos sambal.
- 3 sdm saos tiram.
- 1 Sdm Saos Tomat (optional).
- 1 Sdt Garam.
- 1 Sdt Merica Bubuk.
- 1 Sdt Penyedap Rasa.
- Sedikit Minyak Untuk Menumis.
Langkah Memasak Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade
- Karena ini untuk frozeen jadi kita mulai masak bumbu dulu atau sambal nya. Blender/haluskan cabe campur, bawang merah, bawang putih & kencur, sisihkan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan saos sambal, saos tiram, Gula merah, garam, merica, penyedap rasa & saos tomat (optional) masak hingga harum dan mengeluarkan minyak (tanda bumbu masak sempurna). Diamkan, jika sudah suhu ruang, masukan ke wadah tertutup dan bisa disimpan dikulkas..
- Cara Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukan semua aneka seafood yang sudah di siapkan tadi, tambahkan mie, kemudian sayur & terakhir sambal yg sudah siap pakai tadi. Masak seperti mie instant -+3 menit, siap disajikan..
- Note: Ketahanan sambal -+1 minggu, pastikan proses menumis benar2 masak, tidak ditutup saat panas & masukan ke kulkas saat sudah dingin, gunakan sendok yg beda ketika ingin dipakai kembali agar steril tdk mudah basi. Bisa digunakan untuk -+8 porsi dgn bahan seafood, mie dan sayuran sisa stock bahan tadi yaa. 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah
Cara Memasak Popcorn Karamel Ala Bioskop Yang Renyah
Cara Membuat Donat Ekonomis Eggless Yang Enak
Cara Memasak Donat Empuk Ekonomis Yang Renyah
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Liwet Mejikom Enak Mudah Dan Cepat Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Pete Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Gurih Teri Ati Sapi Dan Jengkol Muda Yang Enak
Resep Bihun Jagung Pelengkap Nasi Kuning Yang Nikmat
Resep Roti Donat Bakpau Ubi Cilembu3pekaninspirasi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cilor Simpel Ala Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Magicom Yang Gurih
Cara Membuat Pisang Goreng Murah Ala Anak Kost Yang Renyah
Cara Membuat Angsle Sederhana Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Tumpeng Lima Menara Yang Renyah
Resep Ice Cream Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Menu Anak Kos Tts And 34 Tahu Telur Sawi And 34 Ekonomis Mudah Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Sop Dan Telur Rebus 10 Month Alula Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Tahu Asam Manis Yang Enak
Resep Bolu Panggang Magicomno Mixer Yang Lezat
Cara Memasak Homamade Takoyaki Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Ricecooker Yang Enak
Resep Bolu Ubi Ungu Gula Jawa Magic Com Yang Gurih