
Bahan Membuat Donat Empuk Ekonomis
- Biang :.
 - 100 ml air hangat.
 - 2 sdt yeast.
 - Bahan :.
 - 250 gr terigu protein sedang.
 - 2 btr kuning telur.
 - 60 gr gula pasir.
 - 25 gr mentega.
 - 1 sachet susu bubuk.
 - Minyak goreng untuk menggoreng.
 
Langkah Memasak Donat Empuk Ekonomis
- Dalam gelas, siapkan air secukupnya (kurang lebih 1/4 ukuran gelas), lalu tambahkan yeast, diamkan selama 10 menit, tanpa diaduk. Tunggu sampai dia berbuih.
 - Siapkan terigu, gula pasir, susu bubuk, mentega dan kuning telur. Aduk rata, uleni sebentar..
 - Tuang sedikit demi sedikit adonan biang ke campuran terigu, uleni sampai kalis..
 - Bulatkan, tutup pakai serbet basah atau plastic wrap. Diamkan kurang lebih 30 mnt / sampai mengembang 2x.
 - Kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 30-50 gr (sesuai selera). Bulatkan, lubangi tengahnya. Diamkan 10 menit. Sambil menyiapkan minyak untuk menggoreng..
 - Goreng donat sampai kecoklatan. Beri topping sesuai selera..
 - Disini aku pakai coklat lemon, diberi sprinkle. Sayangnya tinggal stok foto aja, jadi seratnya ndak nampak. Tapi yakinlah ini enak dan gak perlu tunggu lama. Selamat mencobaa 😄.
 
Get Latest Recipe : HOME
























