Name: Bubur ketan hitam (metode 10.30.10)
Prep time: 11 min
Cook time: 31 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan bubur; 1/4 kg ketan hitam, cuci dan rendam semalaman; Air untuk merebus; Gula pasir (selera); Gula aren (selera); Daun pandan; secukupnya Garam; Bahan santan; Santan kental; Fiber creme (1 sdm); Daun pandan; Garam

Bubur ketan hitam (metode 10.30.10) - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan lewat aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bunda bisa buat Bubur ketan hitam (metode 10.30.10) memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bubur ketan hitam (metode 10.30.10)

Anda butuh Bahan bubur.
Sediakan 1/4 kg ketan hitam, cuci dan rendam semalaman.
Siapkan Air untuk merebus.
Sediakan Gula pasir (selera).
Bunda butuh Gula aren (selera).
Sediakan Daun pandan.
Anda butuh secukupnya Garam.
Sediakan Bahan santan.
Sediakan Santan kental.
Siapkan Fiber creme (1 sdm).
Siapkan Daun pandan.
Siapkan Garam.

Langkah-langkah membuat Bubur ketan hitam (metode 10.30.10)

Cuci ketan hitam, ulangi beberapa kali sampai bersih lalu rendam semalaman. Besok pagi nya cuci lagi ya...
Rebus air sampai mendidih, masukkan ketan hitam & daun pandan dan masak selama 10 menit. Setelah 10 menit matikan kompor, tutup pancinya 30 menit (jangan dibuka buka dulu ya supaya panas nya stabil). Setelah itu buka tutup panci dan masak lagi selama 10 menit..
Koreksi tekstur ketannya, jika sudah empuk masukkan gula pasir, gula aren dan garam, aduk aduk dan koreksi rasa. Sisihkan.
Santan : campurkan semua bahan santan, rebus sampai mendidih lalu angkat. Sambil terus diaduk ya agar tidak pecah.
Sajikan ketan hitam lalu siram santan di atasnya. Silahkan mencoba bund 😊😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk. This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also. Find bubur ketan hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Learn how to make bubur ketan hitam conveniently with pressure cooker without having to soak the glutinous rice. Bubur ketan hitam (metode 10.30.10) - Mudah sekali bukan bikin Bubur ketan hitam (metode 10.30.10) ini? Selamat mencoba.