Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Bahan Membuat Tempe bacem
- 1 papan tempe pendek diiris.
- 1 ruas Lengkuas.
- 2 sdm gula merah.
- 2 sdm kecap manis.
- 3 sdm air asam.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 10 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 1/2 sdt bubuk ketumbar.
Langkah Memasak Tempe bacem
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan tempe, beri air (kurang lebih 120ml).
- Masukkan gula merah, kecap manis, air asam, sedikit garam, masak hingga Kering dan meresap (api sedang kecil).
Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja. Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys! Language: Share this at Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang.
Get Latest Recipe : HOME