Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 500 gr daging sapi potong kotak sedang.
- 130 ml santan kara (2 bungkus yg kemasan 65 ml).
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai geprek.
- 100 gr gula merah.
- 2 sdm air asem matang.
- 2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus :.
- 5 butir bawang putih.
- 10 butir bawang merah.
- 2 cm lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- 2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan daging, bumbu halus, daun salam, serai, air asem, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga daging setengah empuk dan masih ada sisa air rebusan.
- Jika sudah setengah empuk, suwir2 daging dengan menggunakan 2 garpu.
- Tambahkan santan ke sisa air rebusan tadi. Dan masukkan daging yg sudah disuwir. Masak hingga kuah santan habis dan sampai kering. Empal suwir siap disajikan. Kalau manasi tinggal dikukus aja.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tuna Mentai Rice Panggang Oven No Torch Yang Enak
Cara Memasak Pepes Jamur Tiram Tahu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Chicken Katsu Sauce Bbq With Japaneses Salad Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Filet Isi Daging Burger Keju Leleh Yang Gurih
Resep Chicken Patty Burger Isian Burger Ayam Yang Lezat
Resep Mpasi 4 Ibrahim Yang Gurih
Resep Prol Tape Keju Tanpa Oven Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Tahu Udang Simpel Menu Balita Yang Renyah
Resep Chicken Steak With Saus Barbeque Simpel Dan Enak Yang Enak
Rahasia Membuat Prol Tape Tanpa Oven Kukus Yang Enak
Resep Kue Lapis Legit Yang Nikmat
Resep Ayam Fillet Saus Bbq Yang Lezat
Resep Tuna Mentai Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bebek Bacem Goreng Sambel Pencit Yang Enak
Rahasia Membuat Apela Ayam Bumbu Pepes Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Ikan Belanak Sambal Pencit Mangga Muda Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Daging Ayam Daun Katuk Ubi Nasi Yang Renyah
Cara Membuat 66pudding Milo Yang Gurih
Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat
Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Gurih
Resep Donat Topping Mesis Yang Ekonomis Dan Pastinya Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Saus Barbeque Yang Enak
Resep Pepes Ayam Daun Singkong Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi Kolak Pisang Ubi Yang Enak
Resep Mi Goreng Ala Chinees Food Yang Enak