This is a great place to stop for a midday coffee and snack. Served on chilled ice, squeeze the lemon sauce generously on the fresh Norwegian salmon, octopus and white tuna. Prawn sushi roll topped with salmon roasted cod roe was delicious.
Bahan Membuat Tuna mentai
- 1 kaleng tuna.
- 2 piring Nasi putih.
- 2 sdm Mentega.
- 2 sdm Minyak wijen.
- 1 sdm Kecap asin.
- Mayonaise.
- Saus sambal.
- Keju mozarella.
- Bon nori.
- Oregano.
Langkah Memasak Tuna mentai
- Marinasi tuna dengan 1 sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin. Simpan di kulkas 30 menit.
- Lelehkann mentega diatas teflon. masukkan nasi dan 1 sdm minyak wijen. Masak nasi sebentar. (Kalau bisa nasinya agak pulen dan lembek. Punya saya ini kurang air. Agar tekstur lebih lembut).
- Campurkan mayonise dan saus sambal dg perbandingan mayo:saus = 2:1.
- Lalu set up di atas nasi dg urutan nasi-tuna-mayo-keju-bonnori-oregano.
- Oven dg sugu 100 selama 15 menit. (Kayanya bisa lebih lama).
Tamago Atsuyaki Cheese Mayo & Mentai Mayo. Di rumah cuma ada tuna jadi bikin mentai pake tuna ga pake salmon. Rasanya enak, masak berdua sama sang anak. anak lahap, mamak senang Tuna Poke Platter. Mix diced Tuna with poke sauce. Place on a plate, top off with Seaweed Salad, garnish with another Tuna Poke.
Get Latest Recipe : HOME