Rempeyek Kacang Hijau, renyah Silakan mencoba resep rempeyek kacang tanah tersebut. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau, renyah

250 gram tepung beras.
1 sdm tepung tapioka.
250 gram Kacang Hijau, rendam dahulu.
1/2 sendok makan garam.
1 bungkus santan (kara 65ml).
💖 Bumbu halus.
3 siung bawang putih.
3 buah kemiri.
3 cm kencur.
320 ml Air.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau, renyah

Siapkan bahan-bahan, kacang hijau yg sebelumnya y di rendam dullu. ulek / blender bumbu halus.
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka,garam,santan dan air sedikit demi sedikit aduk rata, Sisihkan.
Ambil 5 centong sayur donan lalu beri kacang hijau.
Tuang di pinggir wajan nanti adonan akan turun sendiri,goreng sampai matang.
Angkat,dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.

Rempeyek atau lebih dikenal dengan peyek adalah makanan camilan gurih yang bisa dinikmati sebagai tambahan lauk dan salah satunya terbuat dari kacang hijau, dimana kacang hijau terkenal dengan berbagai manfaatnya karena kandungan gizinya. Rempeyek comes in several versions: Teri (dried anchovies) Rebon (small thin shrimp) Ebi (dried shrimp) or Lentil (kacang hijau) But the most common version (the one we shared today) is Rempeyek kacang (with peanuts) Did you make this? Tell us how it came out or how you tweaked it. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.

Get Latest Recipe : HOME