Bahan Membuat Angsle Sederhana
- 2 genggam kacang ijo.
- 4 sdm mutiara.
- 3 sdm tepung ketan.
- 2 ubi ukuran kecil.
- Pewarna makanan hijau.
- Santan.
- Gula.
- Garam.
Langkah Memasak Angsle Sederhana
- Pertama rebus kacang hijau yg sudah direndam kurleb 1-2 jam selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup, kemudian diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup juga..
- Kedua memasak mutiara. Saya merebus di mejikom, sambil mengukus ubi dan kacang hijau yg sudah direbus diatasnya. Mutiara direbus sampai matang hingga bening. Jika kacang hijau sudah empuk bida langsung diangkat. Kacang hijau bisa juga tidak dikukus tapi di rebus kurleb 7 menit (metode 5307)..
- Ketiga membuat bola ketan ubi. Hancurkan ubi yg dikukus hingga lembut, masukkan tepung ketan, sedikit garam, sedikit demi sedikit air panas, dan diaduk hingga kalis. Kemudian dibentuk bulat bulat dan direbus hingga matang..
- Keempat membuat kuah angsle. Masukkan santan kara, gula, sedikit garam, dan air kedalam panci. Aduk hingga rata. Dan rebus hingga matang. Untuk ukuran sesuai selera masing masing..
- Kelima meracik angsle. Tata kacang hijau, mutiara, roti yg dipotong, dan ubi kedalam mangkok. Kemudian siram dengan kuahnya. Enak disajikan masih hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Jeletot Yang Nikmat
Resep 9 Mi Goreng Jawa Nyemek Yang Lezat
Resep Martabak Mesir Ala Mama Alfif Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Isi Wortel And Amp Daging Asap Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Tojin Bawang Yang Gurih
Resep Cordon Bleu Ala Rumahan Yang Gurih
Cara Memasak Kangkung Belacan Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Hot Ayam Bakar Ala Bunda Shafa Yang Renyah
Resep Ikan Kerapu Samu Yang Gurih
Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Yang Lezat
Resep Mini Chicken Gordon Bleu Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Yang Nikmat
Cara Memasak 19tahu Jeletot Yang Gurih
Rahasia Memasak Mi Pedes Nyemek Yang Lezat
Resep Gohu Ikan Cakalang Yang Lezat
Resep Sambel Tempong Banyuwangi Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Alakadar Nya Yang Lezat
Resep Kacang Bawang Kacang Tojin Yang Nikmat
Rahasia Membuat 126 Cakalang Goreng Anti And 39 Mbledos And 39 Metode Marinasi And 39 Desaku And 39 Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Resep Kacang Tojin Daun Jeruk Yang Renyah
Resep Martabak Tahu Jeletot Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Gurih Yang Nikmat