Bahan Membuat Seblak Suki
- 250 gram suki campur campur.
- 250 gram tekwan botor yg sudah direbus.
- 250 gram kerupuk udang.
- 2 batang daun sop.
- 2 butir telur.
- 2 liter air.
- Bumbu.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 bh cabai rawit.
- 20 bh cabai merah.
- 1 ruas kencur.
- gula garam.
- 3 sdm saos sambal.
- 1 sdm kecap.
Langkah Memasak Seblak Suki
- Siapkan bahan2. tekwan botor kering, direbus terlebih dahulu hingga lembut. krn kalau tidak direbus dulu masih kejal. kalau tidak suka bisa skip..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kencur..
- Tumis bumbu halus. masukkan air. masukkan kerupuk udang. jika kerupuk udang sudah mulai lembut, masukkan tekwan botor dan suki dan macam2 suki. tambahkan gula garam, saos dan kecap. tabahkan daun bawang, boleh skip jika tidak suka..
Get Latest Recipe : HOME