Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Bahan Membuat Gulai ayam kentang
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong sesuai selera, rebus buang air.
- 2 buah kentang, ukuran sedang potong dan goreng.
- 1/2 butir kelapa yg sdh diparut.
- 1300 ml air.
- 14 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari laos.
- 3 butir kemiri.
- 2 batang serai.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/3 sdt tumbar bubuk.
- 1/3 sdt jintan.
- 5 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 5 cm kayu manis.
- 5 butir cengkeh.
- 5 butir kapulaga.
- 3 bunga lawang.
- bila suka Garam dan gula secukupnya. Bisa ditambah penyedap rasa.
- Tomat, bawang prei dan bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Gulai ayam kentang
- Buat santan dg air yg sdh disediaka. Pisah santan kental dan yg encer.
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, Laos,jahe, serai, jintan, kemiri, dan daun jeruk..
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam aduk rata..
- Masukkan santan encer, aduk. biarkan mendidih selama 5 mnt.
- Masukkan kentang goreng dan santan kental aduk rata.
- Bila terlihat akan mendidih masukkan tomat, bawang prei, garam dan gula aduk rata.
- Setelah mendidih taburkan bawang goreng aduk dan matikan api..
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Untuk membuat Gulai Ayam Kentang ini nggak pakai repot. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ketan Singkong Kelapa Parut Yang Enak
Resep Mini Molen Yang Renyah
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Yang Lezat
Resep Kacang Kentaky Yang Nikmat
Resep Keripik Kentang Kriuk Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak 367pisang Molen Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Molen Mini Keju Yang Enak
Cara Memasak The Real Of And 34 Tempe Penyet And 34 Seninsemangat Yang Gurih
Rahasia Membuat Molen Tape Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Singkong Balado Tela Tela Yang Gurih
Resep Jenang Dodol Tiwul Yang Nikmat
Cara Membuat Tela2 Gurih Empuk Yang Enak
Resep Makanan Sehat Untuk Diet Real Food Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Thailand Ala Anne Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Kriuk Yang Lezat
Rahasia Membuat Menu Diet Real Food Pengganti Nasi Ubi Jalar Serut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Singkong Parut Goreng Keju Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Yang Gurih
Resep Serabi Solo Yang Enak
Resep Molen Kecil Mocil Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Molen Ubi Mini Pr Gorengan Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Yang Lezat
Resep Molen Mini Kaya Rasa Yang Renyah
Cara Membuat Indonesiamemasak Cimplung Singkong Yang Lezat