Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran? Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.
Bahan Membuat Buncis Szechuan
- 300 gr baby buncis.
- 100 gr daging ayam/sapi giling.
- 3 buah jamur kancing cincang.
- 3 buah cabe keriting buang biji, cincang.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 2 sdm saus cabe.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
Langkah Memasak Buncis Szechuan
- Goreng buncis sebentar, kemudian tata dipiring..
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging giling, jamur cincang dan cabe merah. Aduk rata, kemudian masukkan saus cabe, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen. Beri sedikit air masak sebentar, koreksi rasa. Kemudian tuang diatas buncis goreng tadi. Buncis szechuan siap disantap..
Cuma biasanya buncisnya garing, tapi saat saya makan kali ini buncisnya terlalu lembek. Szechuan Peppercorn is a fragrant, mouth-numbing Chinese spice used in many Szechuan dishes such as Szechuan Chicken and Dan Dan Noodles. Learn more about how to use it, substitutes. Szechuan Paneer Recipe, chahna Sabji, How To Make Szechuan Paneer Recipe. It is also spelled as Szechuan or Szechwan in different regions of the world.
Get Latest Recipe : HOME