Donat kentang menul2 Sudah lama gk post di halaman Donat kentang menul. Donat kentang di jamin pakek kentang bukan tepung kentang lho ya dan pasti tanpa bahan pengawet. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.

Bahan Membuat Donat kentang menul2

500 gr terigu serba guna (sy pakai bogasari).
2 buah kentang ukuran sedang (di kukus, kemudian lumatkan).
100 gr margarin (saya pakai blueband).
2 butir kuning telur.
11 gr Fermipan.
3 sdm Susu bubuk.
6 sdm Gula pasir (sesuai selera).
1/2 sdt garam.
Gula halus (untuk taburan).
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Donat kentang menul2

Panaskan margarin hingga setengah leleh (jangan sampai mendidih).
Larutkan fermipan dengan 1 sendok gula pada 100ml air hangat (tunggu 10 menit), jika berbuih dan mengembang pertanda fermipan masih aktif.
Campur terigu, susu bubuk, gula dan fermipan tadi hingga rata.
Tambahkan kentang lumat, kuning telur, margarin leleh dan garam kedalam campuran terigu tadi, uleni sampai kalis.
Diamkan adonan yg sudah kalis kurang lebih 30 mnt sampai mengembang (tutup menggunakan kain).
Setelah mengembang, kempiskan adonan, dan cetak bulat berbentuk donat.
Diamkan adonan kembali selama 30 mnt, kemudian goreng dengan minyak banyak dan api kecil.

Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan.

Get Latest Recipe : HOME