Tahu Bakso - Tahu Walik - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilakukan wanita, tetapi pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kau seharusnya merajai macam kuliner ini.

Bunda bisa memasak Tahu Bakso - Tahu Walik memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Bakso - Tahu Walik

Kamu butuh 100 gr daging sapi sengkel, buang urat nya.
Anda butuh 10 buah tahu pong goreng, belah tahu nya.
Siapkan 2 paha Ayam.
Bunda butuh 1 sdm bawang merah goreng.
Bunda butuh 1 sdm bawang putih goreng.
Siapkan 1 siung bawang putih ulek halus.
Bunda butuh 10 balok es.
Anda butuh 1 sdm kaldu daging (optional).
Siapkan 1 sdm garam kasar (yg mbuat kenyal).
Bunda butuh 150 dr Tepung sagu.
Bunda butuh 2 buah putih telur.
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Cara buat Tahu Bakso - Tahu Walik

Potong potong daging sengkel dan paha ayam tipis tipis. Sisihkan untuk di masukkan ke Food prosesor.
Siapkan bumbu bumbu lain, terigu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, bawang putih ulek, garam kasar, putih telur, dan merica bubuk..
Pertama masukkan daging sapi dan paha ayam ke food prosesor dahulu, giling dg es batu setengah dulu. Giling sampai daging dirasa cukup rata dan lembut 70%..
Masukkan bumbu bumbu lain ke dalam food prosesor yang sudah ada daging 70% tadi. Diawali dg tepung dahulu dan bumbu lain plus sisa es batu. Giling lagi sampai dirasa lembut 100%..
Masukkan adonan ke wadah, koreksi rasa asin dan gurih nya sampai dirasa sesuai selera..
Masukkan adonan daging ke dalam tahu yang sudah di lubangin..
Kukus tahu sampai kurang lebih 10 menit sampai dirasa padat. Angkat, masukkan ke tupperware.
Ambil sebagian untuk digoreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Tahu Bakso - Tahu Walik - Kau telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan bikin Tahu Bakso - Tahu Walik ini? Selamat mencoba.