Name: Tahu tempe bacem
Prep time: 19 min
Cook time: 32 min
Total time: 51 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 potong tempe ukuran sedang; 1/2 potong tahu putih; 3 sdm kecap manis; 1/2 potong gula merah (ukuran kecil); 1 sdm asem jawa; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 sdm minyak goreng; 400 ml air; Kaldu ayam bubuk; Bumbu ulek :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1/2 ruas jari kunyit

Tahu tempe bacem - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja menyenangi bingung mau masak apa di permulaan hari. Apalagi jika masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.laman.app telah merangkum nih dari sebagian sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Anda bisa buat Tahu tempe bacem memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu tempe bacem

Siapkan 1 potong tempe ukuran sedang.
Bunda butuh 1/2 potong tahu putih.
Anda butuh 3 sdm kecap manis.
Bunda butuh 1/2 potong gula merah (ukuran kecil).
Siapkan 1 sdm asem jawa.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Siapkan 400 ml air.
Siapkan Kaldu ayam bubuk.
Bunda butuh Bumbu ulek :.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Kamu butuh 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 ruas jahe.
Kamu butuh 1/2 ruas jari kunyit.

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Langkah-langkah buat Tahu tempe bacem

Siapkan bahan2, potong kotak tempe dan tahu (atau sesuai selera) ulek semua bumbu yg di ulek.
Siap kan wajan, tuang kan minyak kemudian masukan bumbu ulek salam dan daun jeruk, masak sampai harum.
Masukan tempe dan tahu, kemudian tuang kan air,tambahkan kecap manis, gula merah,asam jawa dan kaldu bubuk,aduk pelan2 dan masak,setelah mendidih kecil kan api,tutup dan masak sampai air berkurang.
Setelah air berkurang,angkat,siap kan wajan Teflon kemudian panggang tahu dan tempe sampai agak gosong,angkat.
Siap untuk di sajikan (sy panggang sebagian,yg sisa nya simpan kulkas untuk stok).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tahu tempe bacem - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, merupakan mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang sering kali kali membikin Anda menjadi kebingungan dan hasilnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali kan bikin Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.