Kwetiaw Kuah Susu #tanganjawa #edisimager This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso. Resep Kwetiau Kuah Mie Siram Ayam Udang Bumbu Spesial.

Bahan Membuat Kwetiaw Kuah Susu #tanganjawa #edisimager

Secukupnya Kwetiaw basah (aku pakai segenggam tangan aja).
Secukupnya Air untuk merebus.
Secukupnya Garam.
Secukupnya Kaldu bubuk (aku pakai 1/2 sdt royco rasa ayam).
2 sdm Susu bubuk (Dancow).
1 sdt Parsley bubuk (optional).
1 sdm bubuk cabai (sesuai selera).
Secukupnya kecap asin.
1 sdt minyak sayur (biar mirip kayak kuah indomie pakai minyak).
Pelengkap :.
Telur rebus (optional).

Langkah Memasak Kwetiaw Kuah Susu #tanganjawa #edisimager

Rebus Kwetiaw dengan air secukupnya hingga setengah matang. Jika sudah, buang airnya..
Masukan kembali air matang secukupnya ke dalam panci yang masih ada kwetiaw nya tadi, sesuai takaran seperti memasak indomie rebus..
Masukan susu bubuk, kaldu bubuk, garam, cabai bubuk, kecap asin secukupnya, koreksi rasa, aduk aduk dan diamkan hingga cukup kental dan meresap. Kuah jangan sampai habis ya.. biar ada yg di sruput sruput 😂..
Matikan kompor, dan masukan minyak sayur. Aduk sebentar dan angkat ke atas mangkuk..
Taburi dengan bubuk parsley. Tambahkan telur rebus dan langsung santap hangat hangat..

Kwetiaw Dengan Daging Sapi Dan Sayuran Dalam Kuah Kaldu. Kwetiaw Dengan Udang + Cumi Dan Sayuran Dalam Kuah Kaldu.. Sop Ikan Gurame Dengan Kuah Kaldu Susu + Tahu Jepang + Sayur Asin. Demikian cara membuat kwetiau kuah sapi yang nikmat dan lezat namun praktis dan sederhana. Sajian ini sagat cocok bagi anda sekalian penggemar olahan mie dan daging sapi, resep ini juga bisa menjadi alternatif menu baru yang bisa anda coba oleh di dapur anda masing-masing.

Get Latest Recipe : HOME