Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Rebus daging sapi hingga matang dan terasa empuk.
Bahan Membuat Garang Asem Daging #Keto (mudah, segar dan enak)
- 500 gr daging sapi atau iga sapi.
- Air secukupnya untuk merebus daging.
- Bahan2 yg di iris, jgn diblender ya (saya di uleg kasar):.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Bahan tambahan:.
- 10 cabe rawit merah (sesuai selera).
- 2 daun sereh.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Lengkuas 2 ruas jari digeprek.
- Jahe 1 ruas jari digeprek.
- 6 buah belimbing wuluh diiris2.
Langkah Memasak Garang Asem Daging #Keto (mudah, segar dan enak)
- Rebus daging dengan air secukupnya, bersihkan dari darahnya. Rebus sampai empuk.
- Sementara itu, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, daun sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Masak sampai harum.
- Masukkan tumisan bawang2 dan daun ke dalam rebusan daging sapi. Aduk.
- Kemudian masukkan cabe rawit merah dan belimbing wuluh ke rebusan daging. Masak hingga matang.
- Garang asam daging siap dihidangkan.
Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun..dengan bahan garang asem dari daging ditambah dengan telur pindang tentunya tambah lezat rasanya. Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Silky Puding Nutrijel Vla Vanilla Yang Enak
Rahasia Memasak Kroket Makaroni Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Gongso Sederhana Nan Mantapp Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Renyah
Cara Membuat Puding Mango Choco Puyo Ala2 Yang Enak
Rahasia Memasak Babat Gongso Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Kroket Daging Mozarella Yang Lezat
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Lezat
Rahasia Memasak Timus Ubi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Renyah
Resep Babat And Amp Paru Gongso Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Pad Thai Homemade Yang Lezat
Cara Membuat Pad Thai Ala Mr Yang Gurih
Resep Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Puyo Milo Berburucelemekemas Resolusi2019 Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Paru Gongso Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Tutug Oncom Yang Gurih
Resep 60pallu Basa Terong Kepala Ikan Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Tutug Oncom Yang Lezat
Resep Pad Thai Mie Goreng Thailand Yang Lezat
Rahasia Memasak Bomboloni Red Velvet Yang Enak
Resep Bika Ambon Teflon Bersarang Yang Lezat
Cara Membuat Silky Pudding Puyo Yang Renyah
Resep Tiramisu Simple Dan Ekonomis Yang Lezat