Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah.

Bahan Membuat Nasi tumpeng

♥ Nasi kuning :.
2 mug Beras (cuci bersih).
2 ruas Kunyit (parut,,ambil airnya).
2 ruas Lengkuas.
3 lembar Daun salam.
1 batang Sereh.
2 lembar Daun jeruk.
1 lembar Pandan.
1 sdt Garam.
1 bungkus Santan kara.
secukupnya Air.
secukupnya Pewarna kuning.
♥ Pelengkap :.
Tauco udang.
Sambal tempe.
Ayam goreng/tempe goreng.
Telur dadar.
Rendang kerang.
Sambal.

Langkah Memasak Nasi tumpeng

Peras kunyit parut dan ambil sari airnya..Masukkan beras ke dalam rice cooker,,beri air kunyit,,sedikit pewarna kuning,,santan dan bahan lainnya..Beri air seperti biasa memasak nasi dan tunggu sampai nasi matang...
Sajikan dengan menu lainnya..(untuk udang tauco dan lainnya lihat resep selanjutnya ya).

Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Juga menjual snack box dan tumpeng mini harga murah. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Nasi Tumpeng is originated from Central Java and was part of the Keraton royal family tradition. Nasi Tumpeng dish is ladened with symbolical meanings and well wishes best suited for your important moments.

Get Latest Recipe : HOME