Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Dibumbui dan Dimasak: Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Cara membuat Garang Asem enak Khas Pekalongan: Untuk membuat telur pindang, siapkan panci Makanan khas pekalongan, resep masakan khas pekalongan, resep garang asem pekalongan. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Bahan Membuat Garang asem/Rawon kikil sapi khas bojonegoro#kitaberbagi
- 1 kaki sapi, bakar diatas arang,bersihkn.
- Bumbu halus ;.
- 10 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 1 sdt misoyi.
- Secukupnya laos, parut.
- Secukupnya jahe, parut.
- 1 cm kunir, geprek.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm kemiri.
- 2 buah kluwek.
- 🌱secukupnya daun kedondong muda.
- Secukupnya garam.
- 1 scht gula tropicana.
- Secukupnya masako.
- 🍟bawang merah & putih goreng.
- 3 batang daun kucai,rajang.
- Secukupnya air matang.
Langkah Memasak Garang asem/Rawon kikil sapi khas bojonegoro#kitaberbagi
- Potong2 kaki sapi agar bs dmasukkan kdlm panci. Presto slm 30 mnt agar bnr2 empuk.
- Tunggu slma 30 mnt br buka pnci presto. Kalo saya lgsg tak ganti dgn panci baru & air matang baru.
- Siapkan wajan,beri minyakgoreng sckpnya. Lalu goreng smua bumbu smp harum. Kmudian tuang bumbu kdlm panci berisi kikil. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga gula + garam+ masako+daun kedondong. Biarkan mendidih & bumbu meresap..
- Test rasa. Trakhir masukkan bawang goreng & daun kucai...
- Nikmat jg dmaem dgn lontong.
Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Garang asem salah satu jenis panganan tradisional Indonesia yang sudah sulit dicari. Garang asem ini berasal dari beberapa kota di Jawa Tengah seperti Kudus, Pati, Pekalongan dan Demak. Garang asem memiliki bahan dasar seperti ayam yang dipotong beberapa bagian kecil, yang selanjutnya diberi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Susur Yang Renyah
Cara Membuat 52 Mie Dok Dok Yang Nikmat
Cara Memasak Klapertart Kukus Simpel Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asam Tomat Merah Yang Renyah
Resep Klapertart Yang Lezat
Cara Memasak Empal Suwir Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Bekal Tumis Brokoliwortel Ayam Yang Lezat
Resep Mie Dokdok Yang Lezat
Resep Garang Asem Sapi Yang Nikmat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Mie Dok Dok Ala Kang Burjo Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Ayam Yang Renyah
Resep Empal Gepuk Suwir And 34 Daging Sapi And 34 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Klapertart Kukus Ekonomis Yang Renyah
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis No Santan Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Isi Coklat Garing Dan Empuk Yang Gurih
Resep Tom Yum Goong Yang Nikmat
Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chinese Food Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Rahasia Memasak Prol Tape Ketan Ijo Yang Enak
Cara Memasak Udang Brokoli Pete Saus Mentega Menubapakardi Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Ayam Suwir Kecombrang Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat