Bahan Membuat Kue Ubi Marbel Magic Com
- 150 gram ubi ungu (dikukus dulu, dilumatkan baru ditimbang).
- 150 gram ubi kuning (dikukus dulu, dilumatkan baru ditimbang).
- 5 butir telur utuh.
- 250 gram tepung terigu.
- 250 gram gula icing (hehe gula pasirnya abis 😂).
- 125 gram margarin dicairkan.
- 1 sdt vanili.
- 1 sdm tbm (lbh kurang).
- Secukupnya pewarna rose.
Langkah Memasak Kue Ubi Marbel Magic Com
- Mixer dengan kecepatan max telur, gula pasir, tbm, vanili hingga putih mengembang (+\-15menit)..
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Mixer hingga rata. Matikan..
- Masukkan margarin cair, aduk rata dengan spatula. Bagi dua adonan. Yang satu ditambah ubi kuning (A), yang lain ditambah ubi ungu (B). Aduk kedua adonan, bisa dengan whisk atau pakai mixer-asal tercampur rata aja..
- Adonan ubi kuning bagi dua. Adonan ubi kuning A1 sisihkan, adonan ubi kuning A2 ditambah pewarna rose 3 tetes. Aduk rata dengan sendok..
- Adonan ubi ungu bagi dua. Adonan ubi ungu B1 sisihkan, adonan ubi ungu B2 ditambah pewarna rose 3 tetes. Aduk rata dengan sendok..
- Tuang selang seling adonan A1 B1 A1 A2 A1 B2 A1, hingga habis ke dalam bowl magic jar yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Kuning-ungu-kuning-pink-kuning-magenta-kuning dst atau sesuai selera. Tarik garis melingkar tipis dari arah luar ke dalam, sehingga membentuk pola bunga, dengan ujung lancip (saya gunakan ujung sendok lancip). Hentakan bowl agar udara keluar dari adonan.Tarik garis.
- Masukkan bowl ke dalam magic com dan tekan cook seperti menanak nasi. Lebih kurang 3-5x jetrek cook selama 60menit. Tes tusuk agar yakin matang. Selamat mencoba. Meski adonannya membal tapi empuk legit. Masya Allaah😋👍🏿.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Spaghetti Panggang Saus Bechamel Yang Renyah
Resep 48 Tela Tela Balado Pedas Yang Gurih
Resep Nugget Tela Ubi Yang Gurih
Resep Tela Tela Home Made By Mamataqy Yang Gurih
Rahasia Memasak Spaghetti Panggang Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Keong Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Ikan Asin Peda Yang Enak
Resep Tela Tela Rasa Balado Pedas Manis Yang Lezat
Cara Memasak Keripik Singkong Yang Renyah
Resep Rempeyek Renyah Anti Gagal 2 Bahan 2 Bumbu Yang Enak
Cara Membuat Serbad Atau Seduhan Gula Asem Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Singkong Balado Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan Yang Renyah
Cara Membuat Pompom Telo Isi Coklat Yang Enak
Resep Wedang Serbad Yang Enak
Resep Manisan Rambutan Campur Mangga Muda Pedas Asam Manis Yang Renyah
Cara Memasak Tutut Pedas Manis Yang Nikmat
Resep Oseng Klotok Lombok Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Enak
Resep Tela Crispy Original Yang Enak
Resep Stick Tela Tela Pedas Yang Enak
Resep Kerupuk Seblak Basreng Kuah Nampol Bahan Seadanya Yang Gurih
Resep Manisan Pedas Buah Asam Manis Segar Yang Nikmat
Resep Onde Tela Ungu Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Gurih Nyammi Yang Enak