CO, Batagor dan siomai adalah beberapa makanan yang mudah ditemui di mana saja. Cara menuang saus kacangnya ke siomai dan batagornya sungguh beda dari kebanyakan. This siomai recipe has got oyster sauce to boost flavor!
Bahan Membuat Siomai kampung
- 1/2 kg ayam fillet (dada, paha sesuai selera).
- 100 gr daging giling (sesuai selera udang jg boleh).
- 7 baput.
- 3 bamer.
- 150-200 gr tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan).
- 1 butir telur.
- 1/2 labu siam (me : 100gr).
- 1 wortel (sesuai selera).
- merica.
- garam, gula, bubuk kaldu.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm minyak wijen (me :skip).
- bahan pelengkap lain nya :.
- 2 buah pare (potong 2cm an).
- 10 tahu pong (iris tengah).
- kubis/ kentang/ telur rebus (sesuai selera).
Langkah Memasak Siomai kampung
- Haluskan bamer, baput, merica, garam. Blender labu siam, sisihkan, blender ayam sisihkan..
- Masukan dlm wadah Ayam yg sudah halus, labu siam yg sudah halus, bumbu yg dihaluskan, telur, saus tiram, bubuk kaldu, garam, gula, campur sampai rata. Setelah rata masukan tepung tapioka..
- Siapkan kukusan, Ambil tahu yg sudah di belah tengah nya masukan adonan, ambil pare yang sudah di potong kecil" isi dengan adonan, bentuk dengan sendok garpu adonan sesuai selera, masukan dlm kukusan. kukus krg lebih 30 menit atau sampai matang..
- Untuk saus nya sesuai selera, bisa di cocol dgn saus / menggunakan bumbu pecel..
Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling. These steamed dumplings make a great appetizer, snack or main meal! Siomai is the Filipino term for steamed Chinese dumplings that are usually filled with pork, occasionally shrimp. Makanan di Kampung Atlet diakui sebagian atlet sama seperti hotel berbintang. Gambar Ilustrasi Pulang Kampung Via Pixabay.com.
Get Latest Recipe : HOME