Garang Asem Udang Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di.

Bahan Membuat Garang Asem Udang

1/4 kg Udang (hilangkan kulit dan kepalanya).
3 Buah tomat hijau kecil, potong2.
1 Buah tomat besar, potong2.
4 Buah cabai hijau besar, iris.
5 Buah cabai merah keriting,iris.
2 Lembar daun jeruk, remas2.
2 Lembar daun salam, remas2.
1 Ruas lengkuas, kupas dan geprek.
1 Ruas jahe, kupas dan geprek.
1 Batang Serai, geprek.
2 Buah Jeruk Limau (dipakai air perasannya).
5 Siung bawang merah,iris tipis.
3 Siung bawang putih, geprek.
Secukupnya gula,garam dan kaldu sapi homemade.
Secukupnya Air.

Langkah Memasak Garang Asem Udang

Sebelumnya udang dicuci bersih terlebih dahulu lalu direndam dengan garam diamkan kurang lebih 30 menit.
Rebus air, masukkan semua bahan kecuali tomat. Ketika setengah mendidih masukkan udang.
Jika sudah mendidih baru masukkan duo tomat dan tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Masak dengan api kecil sampai matang.
Koreksi rasa jika sudah sesuai hidangkan.. yang ngidam seger2 silahkan dicoba 😘😘.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Garang asem merupakan varian kuliner ayam yang dibuat dengan rasa pedas serta asem. Nah kalau kamu ingin makan garang asem di Semarang, kamu wajib mengunjungi tempat ini! Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan.

Get Latest Recipe : HOME