Thai recipe for Pumpkin Sticky Rice Balls in Coconut Milk. How it's really made in Thailand. Besides the different colors, you can crack and poach an egg in the coconut milk.
Bahan Membuat Bua Loi (Sticky Rice Ball)
- Adonan Ungu:.
- 100 gram ubi ungu kukus (haluskan).
- 120 gram tepung tapioka.
- 20 gram tepung tapioka.
- Air hangat kuku.
- Adonan kuning: setengah adonan ungu.
- Kuah:.
- 600 ml santan.
- 1 sachet skm.
- 1/2 bulat gula merah.
- 3 batang daun pandan.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Bua Loi (Sticky Rice Ball)
- Campur adonan menjadi satu, uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bulat kecil.
- Gabungkan adonan ungu dan kuning menjadi bentuk bunga (tips: beri sedikit air setuap menempelkan).
- Didihkan air, rebus adonan yang berbentuk bunga hingga mengapung.
- Buat kuah dengan mencampurkan semua bahan hingga mendidih, aduk agar santan tidak pecah Bua Loi.
- Bua loi siap disajikan! (dingin lebih nikmat).
- .
Thai dessert "Bua loi"; design sticky rice balls to be pumpkin shape in coconut milk in beautiful earthen jar on wooden table. Crystal Sticky Rice, 'Khao Neow Keaw'. Usually Thai desserts are served cold, but this one is unique as it is meant to be served warm. Raise temperature and bring to a low boil. Add cooked bua loi balls, stir gently, remove from heat and serve in individual.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 7 Bolu Pandan 3 Telur All In One Method Farah Quinn
Resep Bolu Kukus Pop Ice Strawberry Praktis
Resep Ceker Setan Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Bolu Kukus Beng2 Simple Yang Enak
Resep Ceker Setan Simpel
Resep Tahu Susu Lumer Kw Bahan Sederhana
Resep Bolu Kukus Pandan Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Donat Empuk Ala Momychaa Wajib Dicoba
Cara Memasak Donut Baby Farah Quinn
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Cokelat Wajib Dicoba
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Matah Ekonomis
Cara Membuat Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok Bisa Buat Dikukus Maupun Panggang Yang Sederhana
Resep Ayam Geprek Enak
Resep Bolu Pandan Kukus Bahan Sederhana
Cara Memasak Roti Manis Isi Pisang N Meises Cokelat Ulen Ngga Perlu Elastis Yang Sederhana
Cara Memasak Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Resep Terang Bulan Mini Untuk Pemula
Resep Churros Enak Dan Sederhana Yang Mudah
Cara Membuat Pie Susu Pisang Coklat Yang Sederhana
Resep Bolu Pisang Kukus Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Irit Anti Gagal
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Rumahan
Resep Ayam Geprek Kw Gampang
Resep Brownis Chocolatos Almond Kukus Irit Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Kukus Anti Gagal Super Gampang Untuk Pemula